Lorsqu’il s’agit de choisir entre guacamole et houmous pour un apéritif sain, la réponse d’une diététicienne américaine pourrait vous surprendre. Ces deux stars de l’apéro cachent des bénéfices nutritionnels insoupçonnés qui vont au-delà de leur simple goût. Découvrez quel choix privilégier selon vos besoins spécifiques.
L’Expertise Nutritionnelle Tranche Le Débat : Deux Stars De L’Apéritif À La Loupe
La saison estivale bat son plein et les soirées conviviales se multiplient. Sur les tables d’apéritif, deux préparations s’imposent comme des incontournables : le guacamole et le houmous. Mais derrière ces plaisirs partagés se cache une question cruciale pour notre santé.
Sharniquia White, diététicienne diplômée, chef et spécialiste en nutrition, a accepté de décrypter ces deux stars culinaires pour le journal américain Real Simple. Son analyse révèle des compositions surprenantes et des bénéfices insoupçonnés.
« Le houmous contient généralement des pois chiches, du tahini, de l’ail, du jus de citron et de l’huile d’olive », détaille …
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