L’Astuce Révolutionnaire Pour Des Apéros Toujours Prêts
Fini le stress des invités qui débarquent à l’improviste ! Fini aussi les apéros tristounets avec un simple bol de cacahuètes. Le duo marseillais mère-fils du compte Instagram “Maison Lamotte” vient de révéler l’astuce qui va transformer vos été : préparer vos feuilletés maison à l’avance et les congeler pour les cuire à la demande.
« Ça n’est pas la recette qui est importante mais le concept », annonce la maman tout sourire en déroulant sa pâte feuilletée. Et elle a mille fois raison ! Cette technique géniale vous permet de toujours avoir sous la main de quoi épater vos convives sans vous compliquer la vie.
Le principe ? Une préparation intelligente qui anticipe tous vos besoins d’été. Vous préparez vos feuilletés quand vous avez le temps, vous les congelez soigneusement, et hop ! Le jour J, il suffit de les enfourner directement du congélateur. Ils gonflent, dorent et embaument …
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